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tarta de manzana

Ingredientes:

1 hoja de hojaldre a la que estiraremos con el rulo para amoldarla bien al molde de la tarta,

3 manzanas peladas y cortadas en trozos

3 huevos

6 cucharadas de azúcar

85 gr de miel

2 cucharadas de azúcar glas

1 vaso de leche

3 manzanas peladas y cortadas en rebanadas

250gr de harina
Elaboración:  Trituramos los huevos, las manzanas troceadas, la harina y el azúcar, ya tenemos la masa, colocamos el hojaldre previamente untado con mantequilla el molde y vertimos la masa, ponemos las manzanas en rodajas bien colocadas , echamos la miel en toda la masa y el azúcar glas , ponemos a hornear a 180ºc durante 45 minutos  ,para ver si la masa está hecha la pincharemos con un palo y si sale húmedo es que no está hecha todavía , lo dejaremos más tiempo hasta que salga el palo seco.


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